AquaMac vízhűtő berendezés
Rozsdamentes acél kivitelezésű tartály és csőkígyó, fehérre festett acél burkolat · Manuális / Automatikus szivattyú · 100/200/500/1000 literes kapacitás…
Dagasztógépek4 termék
Egyéb gépek4 termék
Finompékáru vonal4 termék
Hűtéstechnikai és kelesztő berendezések5 termék
Kenyérvonal berendezései7 termék
Késztermék és göngyöleg rendszerezés2 termék
Kovászgép1 termék
Ládamosó berendezések4 termék
Liszt és mikrokomponens tároló- és adagoló rendszerek11 termék
Sütőipari kemencék és kemencevető rendszerek11 termék
Szeletelő és csomagoló berendezések5 termék
Tésztaosztó és -formázó gépek6 termék
Vízhűtő- és adagoló gépek, jéggépek7 termék
Zsemlevonal2 termék
Rozsdamentes acél kivitelezésű tartály és csőkígyó, fehérre festett acél burkolat · Manuális / Automatikus szivattyú · 100/200/500/1000 literes kapacitás…
Csomagolt kész áruk (toast kenyér, hamburger zsemle) automatikus karton dobozba vagy rekeszbe helyezése egyedi igények szerint · Nagy sebességű rendszerező…
Hidraulikus rásegítés elvén működő · Cserélhető osztótárcsák · Osztástartomány: 16-440 gr · Precíz kidolgozás · Könnyű tisztíthatóság és kezelhetőség…
Hidraulikus tésztaosztó egyérintéses automatikus munkaciklussal · Cserélhető 12 különböző osztótárcsával · Osztástartomány: 120-3340 gr · Kapacitása:…
Préselés és formázás · Félautomata formázó prés fix préslappal és oldalrácstállal · Kapacitása: legfeljebb 20 kg tészta · Tészta nyomás nélküli szétválasztása…
Energiatakarékos · Alacsony vízigény · Magas fokú hatékonyság · INOX borítás · Saját vízmelegítés · Turbószárítás · Hő visszaforgatás · Öntisztító víztartály…
DIHR LX · Energiatakarékos mosás · Automata munkaciklusok · Alacsony vízigény · Magas fokú hatékonyság · INOX borítás · Saját vízmelegítés · Belső…
Nagy sebességű képalkotás akár 120 méter/perc · Több modell elérhető · Az Eagle világklasszis a röntgenvizsgálatok rendszerében elősegíti a fizikai…
Széles termékskála. · – Fixcsészés dagasztó: 30-240 kg tésztakapacitás · – Kivehető csészés dagasztó: 80-500 kg tésztakapacitás · Rozsdamentes acél…
Automata időzítővel felszerelt berendezés (I. / II. sebesség) · Manuális / automata üzemmód · A csészét és a spirált külön villanymotor hajtja (két motor, két…
Apró pékáruk intenzív lehűtéséhez, +3 °C-os hőmérsékletre (nincs fagyasztás!) · Ciklusonként hűtési idő 10-15 perc alatt (termékfüggő) · Elszívásos…
Fritsch Multicut 700 SM-L vágóasztal (stancoló és forgató) és feldolgozógép · Fritsch Multicut 700 SM-L vágóasztal (stancoló és forgató) és feldolgozógép…
Kíméletes a tésztához · Egy gyártósoron számtalan lehetőség · Nagy teljesítményű guillotine · Könnyen tisztítható · Az alkatrészek speciális szerszám nélkül…
Csúcsminőségű folyamatos leveles és kelt tésztaszalag kialakításhoz. · Kompakt tésztanyújtó berendezés 45-80 % víztartalmú tésztafélék feldolgozásához · A…
Számítógépes vezérlés · Automata tekercselő egység és lisztporoló · Nagy teljesítményű · Lapozási sebesség 71 m/perc · Munkaszélesség 650 mm · Tésztablokk…
kompakt kialakítású, kis és közepes méretű pékségek számára ajánljuk · sokféle pékáruhoz ideális · precíz vágás · csendes · könnyen tisztítható · rugalmasan…
FUNK Easy Clean F, FRV, FV és FG sorozat · napi 120 kg jégtermeléstől a napi 6 tonnáig · Easy Clean: könnyen tisztítható · Cool Control: programozható időzítő…
Teljesen automata gép egész- és szeletelt kenyerek (álló szeletek) csomagolására · Impulzusvezérelt tasak előrenyitó, tasaklégszívó berendezés · Oldalsó…
Minden típusú kenyér szeletelésére · Egyszerű kezelés · Könnyű karbantartás és tisztítás · 8-as alakban futó végtelenített szalagkés · Manuális késfeszítő…
Kapacitás: 4500 db/óra (6-8-10-12 zseb soronként) · Tömegtartomány: 100-1500 gr · Stabil, rozsdamentes acél kivitelezés · Tapadásmentes bevonat · Két különböző…
Kapacitás: 4000 vagy 6000 db/óra · Lekerekítési hossz: 4 vagy 8 méterig · Tömegtartomány: 30-1800 gr · Tapadásmentes bevonattal ellátott kúp · Központilag…
Nagy pontosságú tésztaosztó gép többféle tésztatípushoz · Tömegtartomány: 3 változat, 35 – 2300 gr · Kapacitás: 750 – 1800 db/óra alapkivitelben…
Felöntéskor, adagoláskor keletkező lisztpor vagy hozzávalópor központi elszívása, majd a szűrőpor zsákokba való ürítése · Rozsdamentes acél kivitelezésben · A…
Rugalmas középkomponens állomás 500-1000 kg tárolási kapacitással · Alkalmas porszerű anyagok (liszt), zúzott és szemcsés termékek (só, cukor, gabonafélék,…
BWI mérlegtartály 150, 200, vagy 250 kg-os lisztkapacitáshoz · Alkalmas porszerű (liszt),zúzott vagy szemcsés anyagok (só, cukor, gabonafélék, sütési…
Automatikus kis komponenes adagolás (só, cukor, sütési adalékanyagok, fűszerek) · Tárolási kapacitás 14 db 60 literes tartály · Rozsdamentes acél/alumínium…
Préselt élesztő feloldásához (folyékony élesztő) · Az élesztőoldat tárolása,hűtése és automatikus adagolása · 400 liter tárolási kapacitástól · Rozsdamentes…
Automatikus, többlépcsős kovász előgyártásához · Automatikus adagolással, receptúra számítógéppel működő · Tartály bruttó térfogata 2000,2500,3000,3500,4000…
Folyékony élesztő adagolása IBC műanyag tartályokból · Lehetővé teszi a nyersanyagok automatizálhatóságát · Szabványosított forma kivitelezésben · Pontos…
Élelmiszerbiztonági szempontoknak megfelelő folyékony jég automatikus előállítása ivóvízből és sóoldatból (vagy cukoroldatból) · Szivattyúzható, zárt rendszer…
Kerek silók elsősorban kültéri telepítéshez, tárolási kapacitása 10-120 m3-ig vagy más méretek külön kérésre · Szögletes silók elsősorban beltéri telepítéshez,…
Receptúra vezérlés az összes automatizálási modul csatlakoztatásával · Receptúra szerinti alapanyag lekérés (liszt-félék, víz, folyékony élesztő és kovász,…
Silótöltés, mérlegtartály töltése és kovászgépek töltése · Tárolási kapacitása verziótól függően kb. 100-2000 kg · Rozsdamentes acél kivitelezésben · Poros,…
SEWA mérlegtartály 60, 80, vagy 100 kg-os lisztkapacitáshoz · Porszerű (liszt), zúzott és szemcsés (só, cukor, gabonafélék, sütési segédanyagok) nyersanyagok…
Vaj és zsírok feloldása, tárolása és automatikus adagolása · Tárolási kapacitása 350 litertől · Vaj, margarin, zsír · Rozsdamentes acél kivitelezésben · Fűtése…
Alkalmas bármilyen típusú termékhez · Tökéletesen egyforma sütési eredmény minden programon · Egyenletes hőelosztás · Erítőképernyős vezérlés
Thermoolajos fűtési rendszer · Rozsdamentes burkolatok · Minimális munkaerő · Nagy kapacitás, hosszú élettartam · Reprodukálható minőség · Megbízható rendszer…
Hosszú élettartam · Lehetséges teljesen egyedi gyártás · Felhasználási terület: · Szabadonvetett / formakenyerek · Lemezes áruk · Cukrász termékek · Apró- /…
Prémium kategóriás termékek előállítása a hosszú érési idő segítségével · Elsődleges célja az éjszakai műszak és a hétvégi termelés kiváltása · Túlméretezett…
Sokkolás során kisméretű mikrokristályok képződése, melyek a termék szerkezetét nem roncsolják a felengedtetés után · Célja a hosszabb eltarthatósági idő…
Hűtött víz kiváltására, a kelési folyamatok késleltetésére · Lég, vagy vízhűtéssel · Rozsdamentes felületek · Digitális kezelőszervek · Könnyű kezelhetőség…
Magasfokú automatizáltság · Hermetikus fólia hegesztés · Rövid átállási idő · Változatos méretű termékek · Precíziós hőmérsékletvezérlés · Keresztirányú…
Élelmiszeripari- és non-food termékek hermetikus csomagolására · Érintőképernyős vezérlés · Automatikus terméknyagyság váltás · Variálható csomaghossz…
Jól bevált ciklotermikus fűtési rendszer · Rozsdamentes burkolatok · Sütőfelület acél-sodrony ill. kőlap · Gáz / olajtüzelés · Frekvencia vezérelt hajtáslánc…
Mindenfajta kenyér szeletelésére · (puha- és magvas termék esetén is) · Gyors, pontos, egyenletes szeletelés · Automata behordós rendszerű, félautomata és…
Kapacitás akár 350 rekesz óránként · Állítható üzemi sebesség · Automatikus mosogatószer és öblítőszer adagolás · Rozsdamentes acél szerkezet · Opcionálisan…
Több féle méretben elérhető · Rozsdamentes acél szerkezet, szigetelt burkolatok · Eco Wash mosó funkcióval · Duo-Micro öntisztító rendszerrel · Energiahatékony…
Jégbankos vízhűtők, garantáltan állandó vízhőmérséklet · Átfolyós rendszer, nincs pangó víz · Tészta hőmérsékletének pontos szabályozhatósága egész évben…
Margarin prés megkönnyíti a leveles tészta félék gyártása során a margarin tömbök feldolgozását · Maximum 23 kg margarin, vagy tészta préselésére alkalmas…
Üres vagy késztermékkel teli rekeszek rakatba rendezése vagy elszedése · Egyedi vagy standard rekesz méretek kezelésére · Műanyag, fém, karton rekeszek…
10 sütési program · Automatizált, szorosan záródó gőz fedél · Digitális melegítés és pontos hőmérséklet-szabályozás, minimális hőingadozás · Manuális és…
Kézi nyújtógép · Könnyű kezelhetőség (összecsukható és kihúzható asztalok) · Masszív, megbízható és hosszú élettartam · Különböző sebességű szalagok…
Pontosság: +/- 1 Celsius · Termosztatikus keverés · Elektronikus, termosztatikus hőmérséklet-szabályozású működés · Termosztatikus keverőszelep képes…
Hőmérséklet tartomány: 1-60 °C · Pontosság: +/- 0,5 °C · Kapacitás: 15 – 90 liter/perc (hálózati nyomás függő) · Érintőképernyős kijelzés · Automatikus víz…
Rozsdamentes burkolat · Különlegesen hosszú élettartamú ajtók · Belső világítás · Felhasználóbarát kezelőfelület · Hang- és fényjelzés a sütési idő végén…
Beépített gőzfejlesztő · Kiváló hőszigetelés · SD érintőkéernyő · 6/10 lemez forog benne, sütés közben forgásirányt váltva (Sveba szabadalom) · Egyszerűen…
Pékáru, tésztafélék és gasztronómiai termékekhez · Kenyértészta tárolására is alkalmazható kivitel · Rozsdamentes acél kivitelezés · Rugalmas kamraméretek, a…
Pékáru, tésztafélék és gasztronómiai termékek fagyasztásához · Rozsdamentes acél kivitelezés · Többféle méret, 5 tálcától egészen 6 kocsis méretig · Nagy…
Hosszformázó nyújtólappal (perec, kalács készítés) · Hengerek száma: 2 · Szalagszélesség: 500mm / 600mm · Helytakarékos kivitel · Duralumin/acél munkafelületek…
Egyenletes sütési eredmény · Kelesztő szekrény – új, megbízható elpárologtató technológiával · Többzónás sütés: 4 hőmérséklet-érzékelő és 4 külön vezérelt…
Rozsdamentes acél váz és garat · Edzett acél kések · Kiválóan alkalmas különféle tésztafélék osztásáhz (nagy víztartalmú tésztákhoz is) · Kopásálló anyagból…
Tömegtartomány: < 2000 g · Tapadásmentes műanyagból készült formázó hengerek · Különböző típusú tészták hosszformázására (akár 60 % rozstartalomig)…
Köztes pihentető különböző típusú tésztákhoz további liszt adagolás nélkül · Akár 6000 db/h kapacitás (terméktömegtől függően) · Egyszerűen kivehető és…
Alkalmazható különböző tésztatípusok esetében (búza, rozs, teljes kiőrlésű termékek) · Kapacitás: 2500 – 10000 db/óra · Széles tömegtartományban alkalmazható…
Beépített motorvédelemmel · 120-400 kg tészta/tétel · Rozsdamentes acél védőburkolattal a felporzás ellen rajta elcsúsztatható műanyag kémlelőnyílással…
Alkalmas (vágott/bélyegzett) kézműves, szögletes- és körtekercs, bagett, lágy tésztás kenyerek, valamint különleges tekercsek gyártására · Tömegtartomány:…
Fix csészés dagasztógépek 45-200 kg tésztakapacitásig · Standard kialakítás: · Festett acél ház, polírozott rozsdamentes acél keverőkar és csésze · Fehér…
Speciális kő-sütőlapok · Integrált páraelszívó rendszer · Rozsdamentes kivitel · Manuális / félautomata / automata vezérlés · Egyenletes hőeloszlás · Sütési…
Gyors pozicionálás · Az összes kemence teljes vezérlése központi kezelő szerven keresztül történik · (hőfok, sütési idők, stb.) · Önálló működés – munkaerő…
Kapacitása: akár 400 tálca/óra · Szabadalmaztatott lúgzuhany és dupla lúgfüggöny · Állítható sebesség · Könnyű tisztíthatóság · Karbantartás mentes motor és…
Kenyér, formakenyér, zsömle, finompékáru sütésére · Páraelszívó ernyő ventilátorral. · Automata / computer-vezérlés. · Rozsdamentes kivitel. · Helytakarékos.…
Alkalmas (vágott/bélyegzett) tekercsek, hosszú hengerelt termékek, kenyérrudak és kiflik gyártására · Kapacitás: 4500 – 9000 db/óra · Elkülönített…
Minimális munkaerő mellett – szinte teljesen gépesített gyártósor – mégis tökéletes végeredmény · Minimalizált termékgyártási és termék-előállítási költség…
A Sütőipari gépek kategóriában a Kogép a sütő-, cukrász- és édesipar vezető európai gyártóinak gépeit kínálja — a kézi alapgépektől a teljesen automatizált gyártósorokig. Több mint három évtizedes tapasztalattal segítünk kiválasztani a kapacitásodhoz és a termékeidhez illő megoldást.
Minden géphez biztosítjuk a telepítést, a betanítást és a folyamatos szervizhátteret, eredeti alkatrész-ellátással. Nem tudod, melyik gép való hozzád? Kérj ajánlatot, és kollégáink személyre szabott javaslattal keresnek meg.
Betöltés…