Apró pékáruk intenzív lehűtéséhez, +3 °C-os hőmérsékletre (nincs fagyasztás!)
Ciklusonként hűtési idő 10-15 perc alatt (termékfüggő)
Elszívásos hűtéstechnikának köszönhetően jóval alacsonyabb légáramlási sebesség a hagyományos, befújásos elven működő sokkolókhoz képest
Speciális légcsatornákkal ellátott, rakatolható műanyag tálcákban történő tárolás
Sokkolókhoz képest alacsonyabb energia felhasználás
Elsősorban apró pékáruk intenzív hűtésére ajánljuk, nagy volumenű termelés esetén
Érintőképernyős, grafikus vezérlés, 7” kijelzővel
Maghőmérővel ellátva
