Hosszú élettartam
Lehetséges teljesen egyedi gyártás
Felhasználási terület:
Szabadonvetett / formakenyerek
Lemezes áruk
Cukrász termékek
Apró- / finompékáru
Előnyei:
Abszolút egyenletes, stabil sütés
Felső- és alsó hőközlés minden szinten
Hőátadás mindhárom fajtája (hővezetés-hősugárzás, hőátadás / turbulencia)
Nincs nyílt láng
Nagy hatásfok
Alacsony zajszintű kazán
1 kazán több kemencéhez
Sütés "vetésről-vetésre" (a rendszernek alig van szüksége felfűtési időre)
Kevesebb energiafogyasztás
