Ami a Kogépnél történik

Nyíregyházától Budapesten át Ásványráróig számos pékség kínálatába bekerültek a 2021-es Szent István-napi Kenyérverseny győztes péktermékei. És bár magára…

A címben szereplő állítás egyre inkább igaz, hiszen cégünk a hagyományosan sütők találkozójának kiemelt támogatójaként idén is biztosít…

A jelek szerint nagy horderejű változások előtt áll a magyar sütőipar, az ezekhez alkalmazkodni kívánó pékségek pedig most…

Ahogy azt megszokhatták, a Kogép időről időre összegyűjt néhány olyan információt, amelyek segíthetnek a sütőipari cégeknek a lehető…

A pékipar folyamatosan modernizálódik, fókuszba kerül a hatékonyságnövelés, alaposan felértékelődnek a digitális sütőipari gépek, valamint a hűtéstechnológiai- és…

A Kogép több mint negyedszázados fennállása óta folyamatosan elemzi a piac trendjeit, kihívásait, igényeit, és igyekszik ezeknek megfelelő…

Mivel annak idején megemlékeztünk a kenyér októberi világnapjáról is, úgy „igazságos”, ha megemlítjük: egy másik tésztacsoda, a pizza…

Az 1900-as évek elején William Harley és a Davidson testvérek egy pici garázsban „eszkábáltak” motorblokkokat kerékpárokra, eleinte a…

Biztosan sokat fogjuk még emlegetni a lassacskán a végéhez közeledő 2020-as esztendőt, amely a sütőipar számára is rengeteg…

Már a koronavírus-járvány első hulláma alatt is sokan választották higiéniai okokból az előre csomagolt pékárukat, ez idő tájt…

Van már világnapja a takarításnak, a hóembereknek, a törülközőnek, a parkettacsiszolásnak, de még az ékezetes betűknek is –…