A pék-és cukrásztársadalom idei négynapos seregszemléje bruttó 60.000 négyzetméternyi kiállítóterületen zajlik október negyedik hétvégéjén. Mintegy 650 kiállító segítségével ismerhetjük meg a korszerű munka- és működéstechnológiai területeket, alapanyagokat, termékeket, bolti berendezéseket és felszereléseket, tanulmányozhatjuk a modern értékesítésösztönzési megoldásokat és a sütőiparhoz kapcsolódó innovatív szolgáltatásokat. Ötleteket meríthetünk, inspirálódhatunk a látottakból, hogy hazatérve magasabb szinten folytassuk munkánkat!
A kiállítás ideje alatt több verseny illetve eredményhirdetés is lesz:
- Trend Award – műszaki innovációk, a design és a koncepciók elismerése
- Carlo Wildt Kupa – Kreativitás és kézművesség – cukrásztanulók versenye
- World Chocolate Masters nemzeti selejtező – Németország és Ausztria legkiválóbbjai öt versenykörben mérkőznek meg egymással a „Play!” (Játék!) mottó szerint.
- Cukrász Trend Fórum – innovatív megközelítésekkel, művészi megjelenéssel, kávékülönlegességekkel és finom csokoládékreációkkal találkozhatunk.
Programok:
- Pék Trend Fórum – izgalmas és változatos programokkal várják az iparági szakértők a südback 2024 pék és cukrász látogatóit minden szakkiállítási napon: gyakorlati bemutatók és inspiráló ötletek a hagyomány és innováció jegyében!
- „Freunde der Snacks”: tudásmegosztás kerekasztal-beszélgetések és bemutatók formájában, kóstolókkal kiegészítve.
- BÄKO – rendkívül széles spektrumon mozgó, színes programokkal várják az érdeklődőket.
Kiállítók:
A Kogép Kft. által forgalmazott sütőipari és cukrászati gépek gyártóit a következő standokon találjuk meg:
WP BAKERYGROUP 9. csarnok, 9B16-os stand , 9. csarnok, 9B17-es stand
KRUMBEIN rationell GmbH & Co. KG 6. csarnok, 6E51-es stand , 6. csarnok, 6E52-es stand
FRITSCH Bakery Technologies GmbH & Co. KG 5. csarnok, 5C36-os stand
Heuft Thermo-Oel GmbH & Co. KG 7. csarnok, 7C21-es stand
hb-technik GmbH Anlagen- und Maschinenbau 6. csarnok, 6C31-es stand
ICECOOL SYSTEMS GmbH & Co. KG 7. csarnok, 7C21-es stand
WACHTEL ABT GmbH 8. csarnok, 8A20-as stand
Várjuk Önöket a szakkiállításon!
