Prémium kategóriás termékek előállítása a hosszú érési idő segítségével · Elsődleges célja az éjszakai műszak és a hétvégi termelés kiváltása · Túlméretezett…

Sokkolás során kisméretű mikrokristályok képződése, melyek a termék szerkezetét nem roncsolják a felengedtetés után · Célja a hosszabb eltarthatósági idő…